Wer in Dubais breit gefächerter Luxushotellerie überleben möchte, muss sich anstrengen. Fünf Pools und ein Privatstrand sind denn auch nur ein Teil der Annehmlichkeiten, die das Mandarin Oriental am langen Jumeira-Strand und gleich gegenüber der bekannten Mercato Mall zu bieten hat. Die weitläufige Marmor-Lobby wurde durch mundgeblasene Kristallblätter und stilisiertes Bronzegeäst in einen Lichterurwald verwandelt. Die 256 Luxuszimmer sind in ruhigen Wüstenfarben gehalten und mit fernöstlichen Akzenten dekoriert. Das Hotel glänzt mit sechs Restaurants, die die ohnehin schon gut bestückte kulinarische Szene am Jumeira-Strand mitprägen. Als Highlights gelten das portugiesische Tasca unter der Leitung von Lissabons Sternekoch José Avillez sowie das japanische Steakhaus Netsu, in dem Nobu-Schüler Ross Shonhan Regie führt.