Privatsphäre und Exklusivität zeichnen das Le Toiny aus, das fast ein bisschen als Geheimtipp gilt. 22 Cottages, alle mit eigenem Infinity-Pool und tollem Blick auf das karibische Meer, schmiegen sich an einen tropischen Hügel im ruhigen Südosten von St. Barth. Der Beach-Club mit Cocktailbar, Liegestühlen und Schatten spendenden Coccolobas (Strohhüten) lädt zum Chillen und Bewundern der Surfer ein. Die großzügig angelegten Villa-Suiten sind sehr hell und luftig, was auch durch den Einsatz von natürlichen Materialien wie belgischer Baumwolle, sonnengebleichtem Teakholz oder Perlmutt unterstrichen wird. Die Atmosphäre des Le Toiny verströmt genau das, wofür St. Barths steht, nämlich Lässigkeit, Understatement, Privacy und Genuss. Der spiegelt sich dann auch im ausgezeichneten Hotelrestaurant wider, das als eines der besten der Insel gilt. Es überzeugt mit einer schlichten und zeitgemäßen Küche, die französische Gourmetküche mit karibischen Aromen zusammenbringt.