Das Constance Prince Maurice, im Nordosten der Insel gelegen, verkörpert eine ganz andere Vorstellung davon, was Luxus ausmacht – Ruhe statt Rummel, Aufmerksamkeit anstelle von Gleichgültigkeit, Weitläufigkeit statt Gedränge. Schon beim Betreten der Anlage spürt der Gast die vollkommene Harmonie des Prince Maurice. Das Licht, die Düfte, die Stoffe, die Getränke, das Design der Servietten, die Form der Seifenschalen, all das sind Details, die jedoch in ihrer hier gezeigten Kombination ein außergewöhnlich hohes Wohlbefinden auslösen. Den Mittelpunkt der hoch aufragenden Lobby bildet der in verschiedenen Blautönen geflieste Infinity-Pool. Die Suiten und Villen verteilen sich im 60 ha großen, gepflegten Garten, einige stehen sogar auf Stelzen über Wasser. Nur beste Materialien wurden verwendet: Schiffsplankenparkett, Mahagonibetten, Seidenkissen. Neben perfekten Entspannungsmöglichkeiten bietet das Prince Maurice eine Menge sportlicher Aktivitäten: Zusätzlich zu den auf Mauritius üblichen kosten­losen Sportarten, wie Tennis, Wasserski oder Segeln, bringt ein spezieller Fahrdienst den Gast in 10 Minuten zu den beiden 18-Loch-Meisterschaftsgolfplätzen des Belle Mare Plage Hotels. Nicht unerwähnt soll auch das Spezialitätenrestaurant bleiben: Auf der Lagune schwimmend, bietet es neben ausgezeichnetem Essen Romantik pur.